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デパ地下弁当の最適解を探して仕事帰りや出張帰り、クタクタになってもう夕飯を作る気力がない……。 そんな時に頼りになるのが、デパ地下や駅ビルの食品売り場で売られているお弁当です。 しかし、種類が多すぎて「結局どれを買えばいいのか分からない」と...

下町に残る、昔ながらのパン屋さん京急線の黄金町駅から少し歩いた、中区末吉町。 この界隈は、古くからの飲食店や商店が点在する、横浜の下町情緒あふれるエリアです。 そんな街角に、ひっそりと、しかし確かな存在感を放って佇むパン屋さんがあります。 ...

冬の乾燥には「柑橘」が必要だ暖房の効いた部屋に引きこもる冬。 窓の外は寒空ですが、部屋の中は快適……と思いきや、大敵なのが「乾燥」です。 肌はカサカサ、喉はカラカラ。 加湿器を焚いても追いつかないほど、体は水分を求めて悲鳴を上げています。そ...

土佐伝統の銘菓「けんぴ」高知のお土産といえば、誰もが思い浮かべるのが「芋けんぴ」ですが、実は「けんぴ（堅干）」という名前のお菓子が、芋けんぴとは別に存在することをご存知でしょうか？そのルーツを探るべく、元祖とされる老舗「西川屋（にしがわや）...

関内・不老町に現れた「広島の刺客」JR関内駅の南口から文化体育館方面へ少し歩いた、不老町エリア。 かつて中華料理店「新邨昌」があった場所に、新しい麺専門店がオープンしました。 その名は「キング軒」。ラーメン好きの方ならご存知かもしれませんが...

高知の食を知りたければここへ行け旅先でその土地の本当の食文化に触れたいなら、観光客向けのレストランではなく、地元の人が通う市場か直売所に行くのが一番の近道です。 新鮮な食材、見たこともない調味料、飛び交う方言。 そこには飾らない「日常の食」...

博多のB級グルメが横浜に！美食の街、福岡・博多。 豚骨ラーメン、明太子、もつ鍋……と美味しいものは枚挙にいとまがありませんが、地元民に愛される知る人ぞ知るソウルフードがあります。 それが「鉄板焼肉（びっくり焼肉）」です。有名な「びっくり亭」...

大井町のレジェンドが帰ってきた大井町といえば、駅前ののんべえ横丁やすずらん通りなど、安くて美味しい「せんべろ酒場」がひしめく魅惑の街。 しかし、この街の食文化を語る上で絶対に外せないのが「洋食」の存在です。 その象徴とも言える名店「ブルドッ...

東京ビッグサイトのランチ難民問題コミックマーケット（コミケ）やモビリティショー、各種展示会などで東京ビッグサイト（国際展示場）を訪れる際、頭を悩ませるのが「ランチをどこで食べるか」という問題です。 場内のレストランはどこも長蛇の列で、席を確...

横浜橋商店街の憩いの場横浜の下町風情が色濃く残る、横浜橋通商店街。 活気ある商店街の入り口近くに、地元の人々でいつも賑わっている喫茶店があります。 その名は「珈琲舎YOKOHAMA 阪東橋店」。以前は「珈琲館」という名前で営業していましたが...